C'est Moi

第一次動手做蛋糕－香蕉蛋糕。

因為我語言學校只到上個禮拜，
所以昨天我就一整天超無聊的在家當宅女，
就這樣被我看到一個簡易食譜的網站，
裡面剛好都交很簡單的食譜（某些啦！！）
我就剛好看到這個－香蕉蛋糕。

今天，又是無聊的一天，
就想說乾脆到SunnyBank Hills那邊的woolworths買食材啦!!
(當然,還有去SunnyBank啦~~本來想要買Optus的10元儲值)
我就這樣子花了４０幾元，
總之，我今天光買吃的東西就花了我８０元啊！
天啊～我怎麼那麼會花錢呀～囧

這不是重點了，
重點是我今天第一次做甜點～～
需要的材料有
３～４根熟透的爛香蕉　（我這香蕉還真的是爛過頭～但看他４隻５０CENT的份上~~就算了XD）
１顆雞蛋　（要打散～廢話）
１／３杯的牛油
１又１／２的 Plain Flour (或是中筋麵粉)
３／４杯糖　
１茶匙的 Vanilla
１茶匙的蘇打粉（Banking soda)
鹽巴少許

１.　先把烤爐預熱到１７５度
２.　用匙把融化的牛油加入壓爛的香蕉裡，混入糖、蛋汁和Vanilla
３.　灑下蘇打粉和鹽，攪拌均勻
４.　分三次篩入麵粉，再次拌勻，不能有顆粒物。
５.　在糕盤底部和周圍刷上些許的牛油。
　　 把拌好的粉漿倒入糕盤中。放入烤箱中約１個小時。

可用一隻針插入中間部分，如果針上面沒有殘餘的粉漿，就代表蛋糕熟囉！！

以下就是我做出來詭異的香蕉蛋糕～～～哈哈哈哈！！
雖然他很詭異，不過吃起來還真不錯呢！不過我朋友不敢吃ＸＤ



他可以唱『我很醜，但是我很好吃。』
上面有一塊是被我扒下來吃了，
這應該算是香蕉"鬆糕"???
總之~~老周賣瓜，當然要自賣自誇啦！！
嘿嘿嘿嘿

下台一鞠躬。